Teie Homseks Horoskoop

Toit ja jook

Toit ja jook

Ajalugu >> Vana-Rooma


Vana-Rooma inimesed sõid väga erinevaid toite. See, mida inimene sõi, sõltus nii tema rikkusest kui ka Rooma impeeriumi elukohast. Rooma pealinnas asuva suure elanikkonna toitmiseks imporditi toitu kogu impeeriumi ümbrusest.

Mitu sööki nad sõid?

Roomlased sõid tavalise päeva jooksul kolm korda. Esimest söögikorda (hommikusööki) nimetati ientaculumiks. Tavaliselt söödi seda päikesetõusu paiku ja see koosnes leivast ja võib-olla ka puuviljadest. Järgmist söögikorda (lõunasööki) nimetati „prandiumiks“. Prandium oli väga väike eine, mida söödi kella 11 paiku hommikul. Päeva peamine söögikord oli hind. Söödi pärastlõunal.

Tüüpiline vaeste toit

Nagu arvata võib, ei söönud Rooma vaesed inimesed sama toitu, mida rikkad. Vaeste peamine toit oli pudrukõne „puls“. Puls valmistati jahvatatud nisu ja vee segamisel. Mõnikord võivad nad saada pulssi söömiseks köögivilju või puuvilju. Vaesed sõid väga vähe liha.

Õhtusöögipeod

Rikkad sõid palju paremini kui vaesed. Neil oli sageli uhkeid õhtusööke, mis kestsid tunde ja pidasid mitu kursust. Neil oleks erinevaid toite, sealhulgas puuviljad, munad, köögiviljad, liha, kala ja koogid.

Kas nad istusid ümber laua?

Ametlikel õhtusöögipidudel lebasid roomlased madala laua ümber diivanitel. Nad lamasid vasakul käel ja söövad siis parema käega kesklaualt. Vähem ametlike söögikordade jaoks istusid roomlased taburetil või seisid söömise ajal.

Kas nad kasutasid kahvleid ja lusikaid?

Roomlaste peamine söögiriist oli lusikas. Samuti kasutasid nad palju oma käsi. Toidutüki lõikamiseks või oda saamiseks kasutasid nad mõnikord nuga või kahvlit nagu riist.

Kas nad sõid mingeid imelikke toite?

Mõned toidud, mida vanad roomlased sõid, tunduksid meile täna imelikud. Uhketel bankettidel sõid nad mõnikord selliseid asju nagu flamingo keeled, röstitud paabulind ja hautatud teod. Võib-olla kõige kummalisem asi, mida nad sõid, oli magamisruum. Magamisruumi peeti delikatessiks ja neid söödi mõnikord eelroogadena. Ühes Rooma retseptis nõuti, et magamisruum tuleks kasta meega ja rullida mooniseemnetesse.

Mida nad jõid?

Roomlaste peamine jook oli vein. Sageli kasteti seda igapäevaseks tarbimiseks.

Huvitavaid fakte Vana-Rooma toidu ja joogi kohta
  • Rooma valitsus pakkus vaestele tasuta või odavat teravilja, mida nimetatakse „teraviljapäevaks“. Seda kasutasid poliitikud madalama klassi seas populaarsuse võitmiseks.
  • Roomlased riietasid oma eineid erinevate kastmetega. Kõige populaarsem kaste oli kääritatud kalakaste, mida nimetatakse garumiks.
  • Kala oli tavalisem kui muud tüüpi liha. Austrid olid nii populaarsed, et austrikasvatusega tegelesid suured ettevõtted.
  • Lisaks pudrumassidele olid Rooma impeeriumis levinud põhitoiduks leib ja juust.
  • Rikastel roomlastel oli õhtusöögil sageli meelelahutus, sealhulgas tantsijad, luuletajad ja muusikud.