Korraldage oma külmkapp nii, nagu oleksite neetud täiskasvanud
Korraldame panipaiku, nagu kapid, sahtlid ja garaažid, kuid külmkapp kipub tähelepanuta jääma. Kõigist korraldatavatest ruumidest on külmik aga ainus, mis on ajatundlik.
Jäätmed 360 teatas, et keskmine Ameerika leibkond viskab igal aastal ära umbes 103 naela toitu ja kolm neljast ameeriklasest omistavad oma toiduraiskamise organiseerimatuse tõttu – näiteks: 'nad unustavad, et see [toit] on nende külmikus, või kaob see segaduse hulka. .” Toidu äraviskamise kiiruse aeglustamine nõuab meie külmikute paigutamist keskmisest ladustamisnormidest kõrgemale, nii et tehke järgmist, kuidas oma külmiku paigutust maksimeerida, et parandada selle funktsionaalsust ja vältida liigset toiduraiskamist.
Tea, kuhu teatud toiduained pikemaks säilivusajaks panna
Külmkapi erinevad alad tähistavad teatud toiduainete hoidmist. Krõbedaks mõeldud puu- ja juurviljade jaoks, kuid enamik külmikuid ei ütle teile, kuhu liha panna või piima säilitada. Kuhu paned oma toidu võib olla vahe nädala ja päeva toodangu vahel.
Igal riiulil on eesmärk
Riiulid on teie külmiku jahutusmehhanismist erineval kaugusel. Seetõttu säilib teatud esemete hoidmine alumisel, ülemisel või keskmisel riiulil toidud erinevalt. Infoeksperdid aadressil Keskus on andnud juhendi riiuli määratud ladustamiseks.
Hoidke ülemisel riiulil suupisteid, toidujääke ja muid kiiresti ära tarbitavaid esemeid (mis võib ka kiiresti halvaks minna). Keskmised riiulid on mõeldud piimatoodete, juustu, keedetud liha ja toidujääkide jaoks. Keskosa kipub olema jahedamas otsas, nii et hoidke oma piima ja mune siin ja need säilivad kauem. Kui teie piim ei mahu keskmisesse sektsiooni, saate riiulid hõlpsalt oma vajaduste järgi ümber paigutada. Baktereid sisaldavad esemed tuleb ristsaastumise vältimiseks hoida eraldi – hoidke neid esemeid viimasel riiulil. Alumine riiul sobib suurepäraselt toore liha ja kala jaoks ning seda tuleks pakendada või hoida suletud anumas. Sahtlid on teie puu- ja köögiviljade jaoks. (Kuigi nad võivad olla liiga niiske seente jaoks .)
The teie külmiku uks on üks kõige soojem kohtades, seega on kõige parem hoida seal kõige vähem riknevaid toiduaineid, nagu maitseained, hapukurgid ja moosid.
Ärge hoidke kõiki oma tooteid ühes sahtlis
Me mõtleme harva strateegiliselt sellele, kuhu me oma värskeid tooteid üksteise suhtes asetame – puuviljad ja köögiviljad lähevad krõbedasse ja ongi kõik. See on aga tavaline viga.
The etüleengaasi eraldumine on see, mis põhjustab puu- või köögivilja valmimise. Kui teatud puuviljad toodavad rohkem kui teised, võivad nad küpsemisprotsessi kiirendada, mistõttu toit läheb varem halvaks. Sel põhjusel soovite hoida selliseid esemeid nagu õunad, kapsas, seened ja mangod üksteisest eemal. Insaider pakub mugavat nimekirja toodetest, mida tuleks ja ei tohiks koos ladustada.
Nähtavuse ja funktsiooni suurendamiseks ostke külmikukonteinereid
Kõik, mis teie külmikus on, vajab kindlat ruumi ning korvide ja prügikastide ostmine aitab teil esemeid kategoriseerida ja annab rohkem ruumi. Kui teile meeldib hoida õlle-, seltseri- või soodapurke, investeerige a konservihoidja . See mahuti võimaldab teil virnastada purke, mis mahutavad rohkem, võttes samal ajal vähem riiuliruumi. Igal esemetüübil peaks olema oma sektsioon.
Kui olete organiseerimises uus ja ei tea, kust alustada, võtke endale a stardikomplekt . Konteinerite komplekt on teekaart organiseeritud toidu säilitamise süsteemi loomiseks teie majapidamises. Nende komplektidega on kaasas virnastatavad anumad deliliha ja munade jaoks, korvid leiva jaoks, väiksemad konteinerid puuviljade jaoks külmiku sahtlites ja palju muud.
Komplektid võivad olla kõikjal üsna kallid 163–243 dollarit , kuid see on seda väärt, et säästa 103 dollari väärtuses riknenud tooteid. Kui teil on kitsas eelarve, odavad konteinerid teie soodsalt või dollaripoest saab asja ära teha, see võib nõuda lihtsalt loomingulist virnastamist. Lõpuks saate oma toitu nautida, selle asemel, et avastada piima taga peidus mädanenud toidukaupu.
