Odavaimad viisid valgu hankimiseks kohe

Munad olid varem üks odavamaid valguallikaid. Kui need maksid 2 dollarit tosin, andis 84 grammi valku eriti suurte munade karbis vaid 48 senti 20 grammi valgu kohta. Kuid tänu hiljutine linnugripipuhang ja mitmed muud majanduslikud tegurid, munade hinnad on hüppeliselt tõusnud.

Mõned muud valguallikad, nagu vadakupulber, on samuti kallimad kui varem. Nii leidsime, et on aeg välja arvutada hind, mida maksate erinevate toidukaupade valguportsjoni eest. Pakume klassikalist liha, mune ja valgupulbrit, aga ka mõnda alahinnatud valikut, nagu tofu ja maapähklid.

Metoodika

Järgmised arvutused on mitte põhjaliku riikliku hinnauuringu põhjal. Pärast seda, kui meil ei õnnestunud leida head allikat ajakohaste hindade kohta, mida saaks tähtajaks üksteisega õiglaselt võrrelda, kasutasime Pittsburghis asuva toidupoe mittemüügihindu, kontrollides ka Amazonist mõnda toodet, mis ei olnud pole poes saadaval. Hinnad teie asukohas võivad olla kõrgemad või madalamad, kuid loodame, et suhtelised hinnad – millised kaubad on teistest odavamad – on sarnased sellega, mida ma leidsin. Saate ise arvutada selle valemiga:

(kauba hind) / (valgu grammi kogu pakendis) = grammi hind

Loendit läbi vaadates pange tähele, et olen arvutanud hind 20 grammi valgu kohta . (Korrutage saadud arv 20-ga.) Sellest piisaks väikeseks vahepalaks või suure valgurikka toidukorra jaoks võite selle kahe- või kolmekordistada. Võrdluseks, kanarind sisaldab umbes 40 grammi valku.

Üldiselt kõige odavamad valguallikad

Mitte miski minu loendis ei vasta kulutõhususele 2 dollarit või isegi 2,50 dollarit tosina muna kohta (RIP), kuid kõik järgmised on alla 1 dollari 20 grammi valgu kohta:

• Lõss, 65 senti (4,29 dollarit galloni kohta, 133 grammi valku)
• Kanakoivad (kondiga), samuti 65 senti (1,95 dollarit naela kohta, 49 grammi)
  
• Maapähklid (!), 68 senti (3,79 dollarit naela kohta, ilma kestadeta, 112 g)
  
• Täispiim, 85 senti (5,19 $/gal, 123 g)
  
• Kana rinnatükk, 86 senti (5,89 dollarit naela kohta, 139 g)
  
• Tuunikala, 95 senti (1,09 dollarit purgi eest, mis sisaldab 23 g valku)
  

Kuidas liha kuhjub

Kana on piisavalt odav, et jõudis meie ülaltoodud odavaimate nimekirja. Kana rinnatükk on kilolt kallis, aga selle raha eest saab palju valku. Kondiga nahaga kanakoivad on seevastu määrdunud odavad, kuid see hind sisaldab mittesöödavaid luid ning rohkelt rasva liha ja naha sees. Sõltuvalt kana valmistamise viisist võib osa sellest rasvast ära voolata.

• Kanakoivad (kondiga), samuti 65 senti (1,95 dollarit naela kohta, 49 grammi)
  
• Kana rinnatükk, 86 senti (5,89 dollarit naela kohta, 139 g)
  

Lihalõikude osas teete sarnase kompromissi. Valguhinna poolest võivad kallimad lihalõigud olla siiski tasuvad, kui need on lahjad. Võimaldame teil oma lemmiksteikide ja muu sellise jaoks ise numbreid koostada, kuid võib olla huvitav näha, et veisehakkliha grammi valguhind on ligikaudu sama (1,40 dollarit 20 grammi kohta) sõltumata rasvaprotsendist:

• 80/20 veiseliha (20% rasva), 1,39 dollarit (5,29 dollarit naela kohta, 76 g)
  
• 85/15 veiseliha (15% rasva), 1,38 dollarit (5,79 dollarit naela kohta, 84 g)
• 93/7 veiseliha (7% rasva), 1,41 dollarit (6,79 dollarit naela kohta, 96 g)

Kõik need veiseliha klassid on paremad kui enamik teisi populaarseid liha, eriti lahja liha. Siin on näidis:

• Sea sisefilee, 1,49 dollarit 20 grammi valgu kohta (8,59 dollarit 22 untsi pakendatud sisefilee eest, mis sisaldab 115 grammi valku)
• Tilapia, 1,65 dollarit 20 grammi valgu kohta (7,49 dollarit naela kohta 91 grammi valgu eest). Pange tähele, et kalahinnad varieeruvad ja külmutatud kala ostes saate tavaliselt paremaid hindu – nii et see kala võib edetabelis tõusta, kui saate külmutatud jaotises hea tehingu.
• Jahvatatud kalkun, 1,69 dollarit (8,09 dollarit naela kohta 96 grammi valgu eest).

Võrdluseks on siin kaks eset, mis osutusid teistest kallimaks. Ühte ootasin, teist mitte nii väga:

• Lõhe, 2,35 dollarit 20 grammi valgu eest (91 grammi valgu eest 10,69 dollarit naela kohta – ja see on lõhe puhul odav!)
• Kanakonserv, 3,54 dollarit 20 grammi valgu eest (3,19 dollarit 4,5-untsise purgi eest)

Taimetoitlased

Mis saab asjadest, mis ei ole liha? Lisaks munadele on hea teada, et piimatooted, oad ja tofu on ka suurepärased valguallikad. Maapähklid olid ainuke taimne toode, mis ületas meie ülaltoodud alla 1 dollari hinna nimekirja, lisaks piimale, mis teile lakto-ovo inimestele mõeldud. Siin on veel mõned lihavabad kaubad koos hindadega, paljud neist on paremad kui liha (enamasti odavam kui veiseliha, kuid kallim kui kana):

• Konserveeritud mustad oad, 1,03 dollarit 20 grammi valgu eest (25 grammi valku sisaldav purk 1,29 dollarit)
• Munad, 1,12 dollarit 20 grammi valgu eest kui ostate need hinnaga 4,69 dollarit tosin (eriti suur). Hinnad on siin kõikuvad, nii et arvutage ise: suurtes munades on igas 6 grammi valku, eriti suurtes munades on 7 grammi.
• Cheddari juust, 1,14 dollarit 20 grammi valgu kohta (3,19 dollarit 8-untsise juustuploki eest, mis sisaldab 56 grammi valku)
• Eriti kõva tofu, 1,16 dollarit 20 grammi valgu kohta (2,49 dollarit naela kohta, 43 grammi valku)
• String juust, 1,66 dollarit 20 grammi valgu kohta (4,89 dollarit 12-pakendi eest, mis sisaldab kokku 84 grammi valku)
• Vadakuvalgu pulber, 1,23 dollarit 20 grammi valgu kohta (42,74 dollarit vanni eest, mis sisaldab 696 grammi valku)
• Munavalged karbis, 1,44 dollarit 20 grammi valgu kohta (3,59 dollarit 50 grammi valku sisaldava 16 untsi karbi eest)
• Kreeka jogurt, 1,50 dollarit 20 grammi valgu kohta (5,99 dollarit 32 untsi mahuti eest, mis sisaldab 80 grammi valku) Jogurt on veel üks neist esemetest, mille hind on kaubamärgi ja sordi lõikes väga erinev, seega on ostlemine siin eriti oluline.

Nagu iga hinnavõrdluse puhul, kontrollige numbreid oma kohalikus poes. Hinnad on riigiti erinevad ja mõned kaubad (nagu need munad!) muutuvad iga päev. Müügid, kupongid ja külmutatud kaubad võivad samuti aidata teil leida nendest odavamaid hindu, nii et kui teil õnnestub meie leidu ületada, oleme teie üle õnnelikud.