Kilo kaotamiseks peate põletama 7000 kalorit, mitte 3500

Kui midagi nii rasket kui kaalust alla võtta, on tore toetuda sellistele asjadele nagu matemaatika ja loogika, et aru saada, kuidas seda teha. Näiteks kui olete kunagi arvutanud, kui palju te kaalust alla võtate, kui kaotate teatud arvu kaloreid päevas, teate kõige kuulsamat dieedi võrrandit: üks nael rasva = 3500 kalorit. Kahju see võrrand on vale .

See võib olla õige ranges matemaatilises mõttes, näiteks kui põletate laboris kilo rasva, kuid nädala jooksul 500 kalori päevast väljajätmine ei too kaasa kilo rasvakaotust. Oleme seda siin varem käsitlenud: püüdes tasakaalustada kalorite tarbimist ja põletamist, ei õnnestu kunagi .

Nüüd on linnas uus võrrand või täpsemalt kalkulaator nimega the Kehakaalu planeerija , põhineb uuringutel teinud riiklikud tervishoiuinstituudid . Amby Burfoot selgitab kl Jooksjate maailm miks peaksime loobuma vanast reeglist ja võtma omaks uue:

'500 kalori reegli suurim viga on see, et see eeldab, et kaalulangus jätkub aja jooksul lineaarselt,' ütleb [matemaatik Kevin] Hall. 'Keha ei reageeri nii. Keha on väga dünaamiline süsteem ja muutused ühes süsteemiosas toovad alati kaasa muutusi ka teistes osades.

Mis on realistlik? Halli sõnul kaotab enamik ülekaalulisi inimesi uue kaalulangetamisprogrammi esimesel aastal umbes poole vähem, kui 3500 kalori reegel ennustab. Teisisõnu, üle 12 kuu on uus reegel 7000 kalorit = üks nael. (Matemaatika muutub veidi lühema ja pikema aja jooksul, vähesed suudavad kaalust alla võtta kauem kui 12 kuud.)

Muidugi on tulemused inimeseti erinevad.

Ja uus number võib alguses tunduda heidutav, kuid pikaajalised dieedipidajad võivad tunda end valideerituna: teadus on lõpuks jõudnud sellele, mida teie keha teile juba rääkis. Asi pole selles, et te ei tööta piisavalt kõvasti – see on lihtsalt selles, et meile anti vale võrrand.

See lugu avaldati algselt 22.07.15 ja seda värskendati 10.10.19, et pakkuda põhjalikumat ja ajakohast teavet.