Peaksite oma prantsuse röstsaia taignale lisama banaani
Viiruse ajastul ja sageli antagonistlikud TikToki retseptid, on tore näha, et midagi vanaaegset tähelepanu pälvib. Võtke see 'salajase banaani' prantsuse röstsai - The Redditi kuulus retsept on üsna lihtne: püreesta pool banaani muna ja vähese kaneeliga, kasta taignasse täisteraleib ja prae võis. See on omamoodi nagu need kahe koostisosaga banaanipannkoogid , ainult tegeliku leiva ja gluteeniga (õnneks).
Võib-olla olete märganud, et ülaloleval fotol kujutatud prantsuse röstsai ei ole valmistatud täisteraleivast. Selle põhjuseks on asjaolu, et minu kodus ei olnud seda, kuid mul oli challah'd, mida eelistasin prantsuse röstsaia valmistamiseks. (Kui soovite näha retsepti arvustust täpselt nii, nagu see on kirjutatud, minge aadressile Köök .)
Olenemata teie leiva eelistustest, olen kindel, et naudite 'nähtamatu banaani' prantsuse röstsaia, kui teile meeldib banaanide maitse. Tainas on magus ja selle suhkrud karamellistuvad pannil kaunilt, andes roale meeldiva, kuid mitte ülejõu käiva banaanimaitse. Challah’ga tehes maitseb see nagu banaanimaitseline sõõrik. Challah'ga valmistatuna ja vaarikamoosi või maasikakastmega viimistletuna maitseb see nagu banaanimaitseline tarretisesõõrik. Kui praadida või asemel õlis, on see piimavaba, mis sobib hästi laktoositalumatule.
Nagu iga prantsuse röstsaia, võite ka lisandid jätta lihtsaks (või ja vahtrasiirup), kuid soovitan tungivalt viilutada teine pool banaanist ja õhutada viilud pealt, võib-olla Nutella määrdumise peale. Banaan ja Nutella teevad maagiat koos.
Nähtamatu banaani prantsuse röstsai (kergelt kohandatud alates Reddit )
Koostis:
- 1 banaan, pooleks lõigatud
- 1 muna
- 1 tl vanilli
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 2 viilu oma lemmikleiba (soovitan challah't)
- 2 supilusikatäit võid, jagatud
Lisa pool banaanist, muna, vanilje ja kaneel blenderisse või piisavalt suurde tassi, mis mahutab sukelmikseri. Sega omavahel kokku. Sulata 1 spl võid mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Vala taigen madalasse kaussi ja kasta leivatüki mõlemad pooled taignasse. Laske üleliigsel maha tilkuda.
Kui või hakkab vahutama, kuid enne pruunistuma hakkamist, lisa pannile taignasai. Prae mõlemalt poolt paar minutit kuldpruuniks ja krõbedaks. Korrake teise leivatükiga, vajadusel lisades pannile teine supilusikatäis võid. Viiluta järelejäänud banaan kallutatult ja tuuluta prantsuse röstsaia peale. Serveeri oma lemmik prantsuse röstsaia lisanditega.
