Parim viis jahuti pakkimiseks
Suvel on mõned asjad, mis valmistavad suuremat pettumust kui leige õlle või riknenud toidu jahutist välja tõmbamine. Toidu ja jookide tõeliselt külmas hoidmine väga kuuma ilmaga võib tunduda võimatu ülesanne, kuid seda saab teha, kui pakid oma jahuti strateegiliselt kokku. Siin on, kuidas seda teha.
Kuidas oma jahutit eeljahutada
Te ei eeldaks, et toatemperatuuril sügavkülmik asju külmana hoiab. Ka otse teie kuumast pööningult, keldrist või garaažist tõmmatud jahuti ei ole nii tõhus. Täitke see eelmisel õhtul (või vähemalt paar tundi enne tähtaega) koos kotitäie jääga, et see maha jahutada.
Jahuti pakkimise kohta lisateabe saamiseks vaadake allolevat videot:
- Väljas
- sisse
Kasutage plokkjääd
Plokkjää sulab aeglasemalt kui kuubikud ja aitab hoida asju kauem jahedana. Seda võib olla raske leida kohalikust toidupoest või bensiinijaamast, kuid kui plaanite, saate seda ise teha. Lihtsalt külmutage vesi küpsetuspannil või jahedamal alusel.
Enne pakkimist mähkige plokkjää eriti suurde Ziploci või prügikotti – see võib jää sulamisel vähemalt aeglustada vee lekkimist toidu ümber. Enne toidu asetamist neile või nende ümber võiksite jääplokkidele täiendava isolatsiooni saamiseks asetada ka papitüki.
Külmutage (või vähemalt jahutage) kõik kõigepealt
Alustage jahutamist, külmutades kõik, mida saab külmutada, ja jahutades ülejäänud. See toimib eriti hästi esemete puhul, mida te ei kavatse mõne päeva jooksul kasutada. Külmutatud toit võib toimida jääpakkidena ja sulab teie jahutis aeglaselt üles, nii et see on valmis, kui seda vajate. Sama kehtib ka laste mahlakarpide, veepudelite ja gaseerimata jookide kohta.
Muud tüüpi jookide puhul veenduge, et need on enne jahutisse pakkimist jahutatud, kui soovite neid külmalt juua.
Eraldi toidud ja joogid
Kui teil on kaks jahutit, hoidke ühes toitu ja jooke teises. Kumbki ei ole liiga tihedalt pakitud, mis tähendab, et saate mõlemasse rohkem jääd hoida ja hõlpsamini kihtida (sellest lähemalt sekundiga). Lisaks avate ja sulgete joogijahutit tõenäoliselt sagedamini ning kui toit on eraldi pakitud, on see kauem kaitstud sooja õhuga kokkupuute eest.
Kiht strateegiliselt
Suvaline esemete jahutisse virnastamine ja jää peale visamine on ebatõhus jahutusmeetod ning raskendab ka otsitava leidmist. Saate seda leevendada ette planeerides. Asetage põhjale kõik, mida vajate, ja asetage alternatiivsed toidud (või toit ja joogid, kui töötate ühe jahutiga) jääkihtidega.
Michael van Vliet laagritoidu ajaveebis Värske võrgust väljas jagas kasulikku kihistamisstrateegiat ajakirjaga Mel :
- Katke jahuti põhi plokijääga.
- Sisestage kõigepealt toit, mida vajate viimasena. Kui teil on jooke (samas või eraldi jahutis), pakkige purgid tihedalt ja horisontaalselt, sildid ülespoole.
- Pange 1,5–2,5 tolline kiht purustatud või kuubikuteks jääd.
- Korda.
See ei lase teil vajaliku leidmiseks ringi kaevata, kuna liigute toidu pealmisest kihist allapoole. Van Vliet soovitab ka igas kihis joogitüüpe segada, et inimesed ei peaks otsima jahuti põhja.
Hoidke jahuti suletuna
See on ülioluline, et hoida kõike külmas. Mida rohkem õhku teie jahutisse satub, seda kiiremini jää sulab ning seda kiiremini hakkavad teie toidud ja joogid soojenema. Püüdke minimeerida jahuti avamise kordade arvu: võtke välja kõik, mida vajate näiteks õhtusöögi valmistamiseks, ja sulgege see kiiresti uuesti.
Ilmselt soovite ka jahutit hoida võimalikult lahedas ja varjulisemas kohas. Hoidke seda sõidu ajal pigem tagaistmel kui pakiruumis ja liigutage seda vastavalt vajadusele laagris, et päikest vältida.
See artikkel avaldati algselt augustis 2020 ja seda värskendati 25. juunil 2021, et viia sisu vastavusse praeguse Lifehackeri stiiliga.
